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爱茶人士有福了,一处喝茶圣地不得不去

发布人:销猫新零售 来源:销猫新零售 发布时间:2023-05-19 10:11:04


2022年,安化县茶叶加工量8.6万吨,综合产值238亿元,税收1.5亿元。


而其中有这么一家企业,它生长于湖南的青山绿水之间,产出闻之馨香,品之沁人心脾的好茶,并以黑茶帮助安化人脱贫致富。


这家企业就是:理想华莱。


今天,让我们寻着这一缕茶香,去看看理想华莱的黑茶梦。



当清晨的阳光洒满园区的时候,我们寻着茶香来到黑茶生产车间。


一进入室内,入目便是滩青台上铺满的茶叶,这将是茶叶被摘下的第一个步骤:滩青。迎接它的还有:储青、杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥。



理想华莱除了生产传统黑茶外,也生产新型黑茶产品如:袋泡茶、速溶黑茶等


因此在生产车间我们还能见到:绘料、上料、称重、制袋、包装封口等等步骤。通过对以上步骤的流程化,在这个生产车间,已形成“茶叶自动化包装生产线”。



对于理想华莱而言,生产线就是“生命线”。他们以“用制药的经验制茶”,严守“86道质量关”,建立了完善的“质量追溯”链条,致力生产最好的中国黑茶。



另外,值得一提的是,理想华莱还建成了,西南地区最大的两条CTC生产线,和100多条先进茶叶生产线,年加工茶叶能力突破11万吨。



仅看生产车间,就说对黑茶了解,这样的观念是浅薄的。


我们还需追溯到秦汉时期,看马王堆出土的竹篾箱包装的安化黑茶。


追溯到公元856年,唐代杨晔在《膳夫经手录》写下,“渠江薄片茶,有油苦梗……惟江陵、襄樊、皆数千里食之。”


追溯到公元935年,《本草纲目拾遗》记载“湘潭县志'茶谱’有潭州铁色茶,即安化县茶也。”



理想华莱建立的“中华茶文化馆”中,就详细记载了“安化黑茶”的千年历史,以及各方出土的“黑茶”“茶具”“茶经”等。



除此之外,在这一方“密室”中,我们还能学到很多茶的知识。


比如饮茶方法有:元明清盛行的泡茶法,五代、宋朝喜爱的点茶法,隋唐兴起的煎茶、泡(淹)茶法,还有汉魏六朝钟爱的煮茶法……



我们还能身临其境,穿越千年,站在“茶马古道”一角,看黑茶如何从翻越千山,走向海外……




理想华莱说:只用双眼看,不能窥黑茶全貌,所以他们打造了一场舞台剧,将黑茶从安化走向海外的故事记录了下来。


舞台剧《天下茶道》,讲述的是一行人放弃安逸的生活,从安化出发,翻越高山、跨过江海、徒步沙漠……历经千帆后,将喝茶带向海外的故事。



整个舞台剧,配合灯光特效,再结合舞台、各装置的变换,以及3D环绕的音效,将这个动人心肠的故事,在观众眼前生动演绎,使人铭记于心。



现在,理想华莱带着黑茶走向海外,它在全国开设了2500多家专卖店,产品远销欧美、东南亚等国家和地区,千年前的黑茶梦,现在已是日常。




从黑茶历史的厚重抽身出来,不妨来到青山绿水之间,将自己置身于茶山中,体验“采茶忙”的意趣。



这是理想华莱助力茶农增收致富的计划,它通过“公司+基地+茶农”的方式,为茶农提供茶苗、农资、技术服务,保价收购茶叶,带动了这一方人民富了起来。



目前理想华莱共有三大茶园种植基地,每年可为当地提供数百个就业岗位,解决了农村劳动力就业问题,还带动增收,促进了产业发展。



“要做就做最好的黑茶”,理想华莱是这么说的,也是这么做的。


它严守质量关,从种茶开始,到采茶、制茶各个环节,标准化生产,将一杯蕴含万里青山的黑茶,送到我们手边。也用这一杯黑茶,继续书写中国黑茶梦。


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