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慧眼识别“假伪劣”,低调演绎“真善美”

发布人:销猫 来源:销猫 发布时间:2019-09-09 13:51:55

慧眼识别“假伪劣”,低调演绎“真善美”


“致力于追求极致的企业,人缘都不会太差。”

作者:中华田园猫

全文约1600字,阅读大约需要3分钟


这个世界是被精心设计过的。好的也是,坏的也是。


市面上有些假冒伪劣的食品,以及部分保健产品,它们被精心包装过后,混入到各种各样的销售渠道里,就很难被受众发现。


消费者拿到这样的产品,有时候就会吐槽:这个是什么产品。进而骂无良商家,有时候让食品监管也背上一锅。


事实上,企业销售食品和保健品都是需要经过严格的监管制度,才能有资格卖自己的产品。有时候食品监管没注意到的地方,这个时候就需要消费者自己掌握一点鉴定的知识,来了解自己所购买的食品或者保健品。


田园猫就在这里教大家一些很简单的小知识点,帮助大家找到自己想要的高质量产品,绕开三无食品的坑蒙拐骗(敲黑板,记笔记了)。

1.产品配料表

首先,我们拿到一个食品,看它的包装信息,最先看的就是它的产品配料表,这个可以很直观的看到我们吃进去的是什么,一般注意的就是有没有特别的食品添加剂,许多人都会注重天然无添加的食品。然后再扫一眼生产日期和保质期。

广大消费者基本都会做到第一步,做到这一步的都是好筒子,值得表扬。


如果仅仅只是这样,田园猫今天就不会在这里大作文章了,产品配料表只是先打个基础,可以帮助很多消费者避开食品消费的盲区。今天要在这里点名讲的就是更专业的认证识别:SC认证。这里以中信康企业为例。

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(安徽中信康产业园)

2.SC认证


讲到SC认证,就不得不提它的前世QS食品安全认证,简称QS认证


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相信大家对这个标识都不陌生,它是保证产品不是三无产品的最佳证明,但是近年来QS认证慢慢淡出了人们的视野,被SC所取代,这是因为从2015年10月1日起,国家采用新修订的《食品生产许可管理办法》。而市场要替换以前的QS食品安全认证标识,却又不能立马全部替换,这中间就需要一个3年的过渡期,2018年10月1日以后,QS标志会被SC编码取代,之后将不再有QS标志了。所以今时今日的主角是我们的【生产许可证号】:SC+14位阿拉伯数字——SC认证


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(SC认证码)

厂家生产食品的中间过程,需要得到严格监管,拿到生产许可证号才能生产,有了这个,你所拿的食品就是通过SC认证的企业所生产的,至少你可以放宽心,你所吃的东西不是三无产品,或者假冒产品,它代表这个食品是正规厂商生产。

SC认证编码前三位,第一位数字代表食品、食品添加剂生产许可识别码,阿拉伯数字“1”代表食品,“2”代表食品添加剂。第2、3位数字代表食品、食品添加剂类别编号。食品类别编号按照《食品生产许可管理办法》中所列食品类别,一共有31个大类,而中信康的SC认证明细中,一共拿到了涵盖饮料、茶叶、蔬菜等6个大类、16个小类的食品生产许可认证。

慧眼识别“假伪劣”,低调演绎“真善美”



在国内能同时拿到这么多种类认证的企业并不多。有的企业可能只能拿到一两项,甚至只有一项SC认证,这也是中心康多年积累的硕果展示,一份骄傲。


同时,SC认证也是保健品以及药品这些企业的一项生产环境标准,确保生产环境洁净,确保最终产品不受到污染,生产一致,也确保了产品的高质量。对自我管理较高的食品企业就会有一个标准的建设生产环境。尤其是同时提供药物供应,“药食同源”的企业,更是需要企业的高度自律,中信康企业对自己要求就十分严格,中信康产业园就配备有这样的通过SC认证(生产环境标准以前是GMP认证,现也被归入SC认证)的十万级净化车间



慧眼识别“假伪劣”,低调演绎“真善美”



(十万级净化车间)


普通老百姓购买食品或者买保健品,就可以多扫描一眼它的SC认证,不放心的就上CFDA(药监局)网查一查,它的证书编号,买放心的食品和保健品。


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(CFDA官网)


中信康——追求极致


除此之外,中信康还拥有ISO22000认证《食品安全管理体系》,ISO9001认证等。中信康一直低调致力于专业团队生产技术的研究,通过多年的技术沉淀,一共向国家专利局递交40多项,基地首创的“大别山赤灵芝立体无土绿色栽培技术”已申报国家发明专利,掌握复方配方国食健字号近20个。


慧眼识别“假伪劣”,低调演绎“真善美”


(无土灵芝)


在员工以及公司的共同大力监管下,中信康从面向市场至今,在市场上从未发生恶意模仿、仿制中信康产品的现象。

除此之外,中信康还建有中药材基地250亩,多年从事药用菌种培育、驯化工作,主要研究菌种栽培工艺研究、菌种深加工工艺研究,具备成熟的药用菌研发能力。除了生产合格的保健产品以外,中信康对还为国家提供药物生产,真正做到了“药食同源”。

像中信康这样踏踏实实做事的企业,不仅声誉好,人缘也不会太差。中信康在不断完善自身产业链的同时,还一直在回报社会,开展捐助贫困大学生活动,为下一代科研人员播下种子。这种低调务实,懂得感恩的企业,才做到了真正的“真善美”。


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