8月2日，完美食品安全教育基地揭牌仪式在江苏扬州举行，扬州市副市长方桂林、中山市副市长雷岳龙、完美（中国）董事长古润金、新华网副总裁杨庆兵等领导、嘉宾，以及近百名市民代表参加了启动仪式。启动仪式结束后，多位专家为扬州市民进行了食品安全科普讲座。

下午，完美召开《2018社会责任报告》发布活动。为了积极推动“健康中国行动”的落地实施，完美公司一直是大健康产业和“健康中国”建设的参与者、推动者和传播者。25年来，完美公司在稳健发展的同时，积极承担企业社会责任，先后获得“全国百家明星侨资企业”“中国慈善事业特别贡献奖”等殊荣，完美公司董事长古润金也7次荣获“中华慈善奖”。

以下为会议精彩节选：

完美食品安全教育基地正式揭牌

一、总经理赵建红：“企业是食品安全第一责任人”

完美作为大健康产业的一员，公司的“坐言起行”时刻牢记“企业是食品安全第一责任人”的使命，始终把食品安全作为生产管理的第一要务，严控从农田到餐桌的每一道防线，构筑食品安全“防火墙”。除了加强食品安全监管以外，完美公司还主动承担起推广宣传、普及健康知识的责任，推动健康产业的良好发展，在为消费者提供优质健康产品的同时，主动履行健康中国行动的企业责任。未来，完美公司将在健康科普、食品安全、行业规范以及职业健康等方面进一步升级行动力，和食品企业同仁一起，共同维护食品安全、推进健康产业发展。

从2008年开始，完美公司已经连续11年开展系列健康科普活动，到目前为止，我们已经有超过45万人次参与，覆盖了30个省100多个城市。

二、扬州市副市长方桂林：完美公司是中国保健领域行业龙头企业

完美公司是中国保健领域行业龙头企业，也是扬州市重要的骨干企业，从2004年落户扬州以来，在古董事长领导下始终秉承为消费者提供安全产品的理念，严格建立原材料准入制度，打造智能化的生产基地，构建了从原料到成品双向的溯源系统，实现从农田到餐桌全流程的运作，也让完美成为食品市场开拓者，企业不断壮大。

完美公司2018社会责任报告发布

一、董事长古润金：完美25年来，捐资总额近8亿元

今年不仅是新中国成立70周年，也是完美25周岁生日。

25年来，完美公司在稳健经营的同时，积极推动经济、环境、社会和谐发展，形成了以捐助希望工程、推广母亲水窖、倡导无偿献血、支持华文教育、推动禁毒事业、参与慈善万人行等为主体的慈善公益体系，捐资总额近8亿元。完美公司希望通过踏踏实实的行动，带动更多的社会组织、团体和个人投身公益事业。

高层对话

大健康是根据时代发展、社会需求，所提出的一种全局的理念。随着“健康中国”战略的深入实施，各地相继出台多项举措，助力大健康产业发展。同时，我国居民收入水平不断提高，消费结构升级不断加快，健康产业迎来了前所未有的机遇，和广阔的发展前景。

会上，完美公司智造基地总经理颜建章，中国保健协会副理事长兼秘书长徐华锋中国保健协会副秘书长张大超，中国营养保健食品协会秘书长刘学聪，暨南大学食品安全与营养研究院常务副院长白卫滨，扬州大学教授、国家认证生产许可证审查组组长杨明围绕着“健康中国”的话题展开讨论：

徐华锋（问）：完美这么多年来是如何把控产品质量的？

颜建章（答）：完美公司对质量把控是整个供应链从农田到餐桌，这个过程我们有一个非常严谨的生产管理制度，以及质量保障制度一个系统。

2006年在扬州以及中山投入超过1个亿的来设立我们检测中心，我们拿到了国家认证的检测中心，完美公司所检测各个方面的检测标准都是受到国家认可的。

徐华锋（问）：当下世界先进国家健康产业的趋势，或者说有哪些好的产品值得我们来学习和借鉴呢？

张大超（答）：大健康整个行业的发展最新的趋势我觉得离不了两个特点：第一个特点，呈现的是多元化的科技的飞速发展。这几年大健康发展融入了很多新兴的东西。比如我们碰到很多在量子理论方面一些发展，都让我们健康产业取得了非常多令人瞠目结舌的进步。

第二个发展特点，是融合和跨界，融合和跨界是指我们更多的其他的产业开始越来越注重健康产业的事情，现在越来越多其他行业都开始有跟大健康产业有关联，包括像我们的房地产行业，比如像一些娱乐业，都开始跟大健康产业发生更多的联系。

今天也看到完美开始进行多元化的发展，我觉得紧跟这个趋势，完美在这个方面创新一直是孜孜不倦的。

徐华锋（问）：完美这样的企业，在人才、科技发展上有什么建议？

白卫滨（答）：我个人认为培养人才也是为社会、为企业培养后接人才，使我们企业健康发展。培养人才可以总结为“一核两翼”。

一核——创新是核心。

两翼，第一个要实践教学或者实践中去培养，我们在实践当中希望在跟企业接触过程当中，借助企业或者在实践教学当中通过共生实验室进行学生培养；第二个是国际化的培养，培养出具有国际化的视野，在实践当中也获得了很多专业知识。

徐华锋（问）：我们在社会责任实施路径，或者说在健康中国这个施工图里能做什么？

刘学聪（答）：我们行业协会作为第三方组织，我现在还没有一个明确想法在健康中国战略实施过程当中我们应该发挥什么作用，作为第三方行业机构，我们最重要的就是做一个桥梁，我们与企业、媒体、公众各个方面能够很好架起桥梁，进行一个很好服务。

徐华锋（问）：从生产质量控制方面对一个企业的生存、发展，他的重要性是什么？（从完美对质量把控方面进行分析）

杨明（答）：食品安全其实是指安全其用途，在生产、制造、食用过程中对消费者健康，不会产生危害的一种，这叫食品安全。在整个食品链的生产过程中，我们就是强调现在从农田到餐桌，所有的节点，为了保证食品合适性和安全性而采取一切控制的条件和措施。

上次到完美公司进行审查，首先完美在责任意识上，每一个部门都是把公司作为自己的公司，要找他一个小毛病真的不容易。

第二块强调的就是作为一个食品在加工过程一个是设备条件，除了设备条件之外是人，人是决定一切的根本。所以从整个完美公司整个的体制包括制度，我也看了，他新员工进来以后特别强调员工的培训这个企业就是我的，这种意识其实是我们其他的企业很少有的，所以就把企业的事情当成自己的事情来做。

完美公司对于“完美”的追求，是一场没有终点的马拉松。未来，完美将继续把慈善事业作为企业发展战略和企业文化建设的重要组成部分，用优质的产品和服务提升消费者的生活品质，用至诚至真的胸怀为社会服务，一路前行，坚持不懈。